Beschäftigungstherapie - Veggie Tarte

Ist sie nicht wunderschön?

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Pingu träumt von einer eigenen Broadway Show...

Vegan for Fit - Endspurt...

Heute ist Tag 24 der Vegan For Fit Challenge und es hat wohl geholfen, dass ich letzte Woche jeden Tag Pilates gemacht habe. Unglaublich, wie der Körper sich plötzlich verändert...

Nein, im Ernst. Ich mache drei Kreuze wenn Tag 31 ist und die vegane Zeit vorbei ist. Die Anfangseuphorie ist verflogen und eigentlich nervt es mich nur noch.

Vegan for Fit...langsam wird es Zeit für ein SCHNITZEL!

Tag 16 der Challenge und immer noch so durch und durch vegan (Aber nicht, was Schuhe und Taschen angeht!!!). Es sieht noch schön aus und schmeckt auch noch, aber so langsam kriege ich veganes Koch-Burn-Out. Ich schaffe es seltener zum Sport, als ohne die "Challenge", da ich meist den Feierabend in der Küche verbringe (nachdem ich im Bioladen war) und Essen für den kommenden Tag vorbereite. Wirklich praktisch ist das nicht und ich mache drei Kreuze, wenn diese überteuerte Zeit vorbei ist. Schweineteuer ist das nämlich wirklich auch. Nun aber zu den postitiven Begleiterscheinungen:

Ich habe des öfteren zu hören bekommen, meine Haut sehe schöner aus.








Ich bin viel fitter und die Frühjahrsmüdigkeit ist absolut wie weggeblasen. Ich bin wirklich deutlich fitter und vitaler (falls es da einen Unterschied gibt. Auf jeden Fall ist beides besser :) Und ein bisschen speckt man auch ab, auch wenn man natürlich sagen muss, dass vegan nicht gleich kalorienarm ist. Nüsse, Mandelmus und Co. sind in Maßen zu genießen. Ich muss auch zugeben, dass ich weiterhin Kaffee trinke (mir war gar nicht bewusst, dass man das gar nicht tun soll...aber ohne Kaffee?! Nö. Ich trinke ihn schließlich mit Sojamilch und finde es somit nicht weiter verwerflich. Auch ein kleiner Sekt oder Wein ist mal erlaubt. Immerhin ist der Mai vollgepackt mit Feiertagen und da möchte ich abends dann von Zeit zu Zeit keinen grünen Tee und auch kein stilles Wasser mehr trinken. 

Ich mache seit dieser Woche jeden Morgen 30 Minuten Pilates - dann ist es nicht ganz so schlimm, wenn ich es abends nicht schaffe. Und außerdem steht am Mittwoch das nächste Kickbox-Probetraining an. Hoffentlich ist es ein wenig besser, als das letzte "Studio" (das neben dem Puff war...was ich vorher nicht wusste...)




Wovon ich UNBEDINGT abraten muss ist das Backen dieser blöden Torte aus dem Kochbuch.

Ich hatte sie der Mutti zu Muttertag gebacken. Um es kurz zu fassen. Oma und Mama waren so höflich, dass jeder ein Stück gegessen hat (sie hatten sich Zucker drüber gestrut und nur leicht die Münder verzogen). Der war echt so ekelhaft, dass selbst meine Oma, die wirklich NIEMALS NIE etwas wegschmeißen würde, zugestimmt hat, das Teil in die Tonne zu kloppen :)

Apropos Muttertag. Die haben einfach (bevor ich gekommen bin) Schnitzel und Spargel gegessen. In der Küche lag dann noch ein Schnitzel rum und es hat mich so sehr angelacht, dass ich beinahe ausgerastet wäre und das Schnitzel heimlich verspeist hätte. Habe ich aber gar nicht...War ja auch ganz gut - so war mehr Platz im Bauch für die gute Torte :)

 

 

Hilfe für Nepal - Alles ist besser als gar nichts!

Da ich 2012 einen unvergesslichen Urlaub in Nepal verbracht habe und seit einiger Zeit ein Patenkind in der Nähe von Kathmandu habe, bin ich umso betroffener über das Erdbeben und dessen Auswirkungen.

Das Land befindet sich, nach dem schlimmsten Erdbeben im Himalaya seit etwa einem Jahrhundert,  im Ausnahmezustand. Vor Krankenhäusern liegen Leichen neben tausenden verletzten Personen und von vielen Häusern sind nur noch Ruinen übrig. Es gibt weder Strom und Lebensmittel verknappen.

Nepal ist das ärmste Land Südasiens und ich habe mir mein eigenes Bild machen können. Trotz großer Armut und ungewisser Zukunft - insbesondere vieler Waisenkinder - sind die Menschen noch optimistisch und fleißig. Viele lassen auch ihre Familien zurück, um für "etwas" Geld (für uns nichts, für sie ein Vermögen) im Ausland, beispielsweise Dubai, zu arbeiten und dort in Ghettos zu wohnen. Was ist alles schon schrecklich genug und umso schlimmer ist das Schicksal, was dieses Land nun ereilt hat.

Die Menschen brauchen wirklich ganz dringend Hilfe und alles ist besser als GAR NICHTS:


http://www.sos-kinderdoerfer.de/unsere-arbeit/hilfsprojekte/erdbeben-nepal-spenden